De acuerdo con nuestras investigaciones, es evidente que un trastorno de la alimentación está presente cuando una persona experimenta graves alteraciones en la conducta alimentaria, como la reducción extrema de la ingesta de alimentos, o comer demasiado, o sentimientos extremos de angustia o preocupación por el peso o la figura.
Una persona con un trastorno alimentario puede haber comenzado comiendo sólo cantidades más pequeñas o más grandes de alimentos que de costumbre, pero en algún momento, el impulso de comer se vuelve fuera de control. Los trastornos alimenticios son muy complejos, y a pesar de la investigación científica para entenderlos, lo biológico, las bases sociales y del comportamiento de estas enfermedades siguen siendo difíciles de alcanzar. Leer artículo completo…
